Optimiser une plantation de cerisier afin de maximiser le rendement productif et économique : c’est l’objectif de la Pépinière SALVI en collaboration avec l’Université de Bologne qui combine les caractéristiques extraordinaires des cerisiers de la famille des SWEET avec les avantages d’une plantation à très haute densité.

Traditionnellement Salvi Vivai organise une journée portes ouvertes pour montrer à ses clients cette série des cerisiers :cette année, notre journée portes-ouvertes sera online lors d’un webinar gratuit !

Nous nous concentrerons sur les plantations dites « sans escalier » La culture de la cerise est aujourd’hui orientée vers une culture toujours plus performant et plus rentable. En interceptant cette demande Salvi Vivai a concentré son attention sur les vergers intensifs qui présentent de nombreux avantages :

• De grandes économies dans les coûts de gestion de la récolte
• une productivité élevée dès la deuxième année de plantation
• e gros fruits de grande taille et d’excellentes propriétés organoleptiques.

Pendant le webinar les résultats de la recherche seront illustrés en se concentrant sur les importantes implications économiques et commerciales obtenues.